RESTAURANTE ASADOR SALAS

Magnífico restaurante ubicado tras la Plaza de Toros de la Maestranza, cerca de la Catedral y Giralda y junto al Puente de Triana a orillas del río Guadalquivir, ubicado en un edificio diseñado por el arquitecto Aníbal González, creador de la Plaza de España y la Exposición Iberoamericana de 1929. Carnes, pescados y mariscos elaborados en una auténtica parrilla de carbón de encina vegetal, gran variedad de tapas como el mero relleno de jamón serrano, el bacalao frito con crema de pimientos verdes y crocanti de ajos, el bombón de rape gratinado o la brocheta de presa a las finas hierbas entre otras tantas exquisitas. Extenso surtido de raciones y medias raciones, chacinas ibéricas, revueltos, ‘pescaíto’ frito, arroces elaborados en distintas recetas y, por supuesto, una extensa bodega con todas las denominaciones.

Magnificent restaurant located behind the Plaza de Toros de la Maestranza, near the Cathedral and Giralda and next to the Triana Bridge on the Guadalquivir River, located in a building designed by the architect Aníbal González, creator of the Plaza de España and the Exposition Iberian American from 1929. Meats, fish and seafood made in an authentic charcoal oak charcoal grill, a variety of tapas such as the simple stuffing of serrano ham, fried cod with cream of green peppers and garlic crocanti, the sweet potato au gratin Or the skewer prey to fine herbs among other exquisite. Extensive assortment of rations and half portions, Iberian chacinas, scrambled, ‘pescaíto’ fried, rice made in different recipes and, of course, an extensive wine cellar with all denominations.